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收藏!大连各地特产都有哪些?看看你知道多少

收藏!大连各地特产都有哪些?看看你知道多少  普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊,俗称黄蚬…

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  普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊,俗称黄蚬。“普兰店黄蚬”历史悠久,自几千年前小珠山渔猎生活开始至今,一直成为当地品质独特的海鲜佳品,

  蚆蛸又称之为章鱼、八爪鱼,普兰店蚆蛸在营养、品质等重要指标含量均高于其他产地的产品,因此决定了普兰店蚆蛸的色泽独特、营养更丰富的独特品质。

  普兰店市星台镇葡萄沟村是大连市发展温室大棚桃生产重要,年产棚桃300万吨。2006年被认定为无公害水果产地,产品被认证为无公害农产品,棚桃创出了品牌,不但是牢固占领了大连市场,而且还远销国内外。

  普兰店市四平镇费屯村是远近闻名的草莓专业村,是辽南地区最大的反季节草莓生产,2006年“辽南四平”牌草莓被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品。

  到上世纪三十年代,三十里堡已经成为亚洲著名的苹果产地,并开始出口到欧洲和日本。这里是“果王”的诞生地,创下单株产量的世界纪录;这里是“苹果之乡”,曾受到党和国家领导人的赞扬,名扬。

  普兰店市生产的“山”牌香稻共186个品种,现已推广36个品种,年产1.8万吨,1998年出口120多吨。“山“牌香稻1998年获农业部绿色食品证书,1995年获国家科委“科普金”。

  大樱桃栽培历史悠久,自上个世纪引进栽植至今已有百年历史,有“中国大樱桃之乡”荣誉称号,大樱桃被农业部认定为“国家地理标志认证”农产品。

  “海带”主要是龙塘街道和铁山街道的海域范围。这里生长的海带体长而宽,叶片厚,颜色正,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量高,是既是很好的绿色食品,又是制碘企业、海藻化工企业的首选原料,具有很高的营养价值,一直受消费者的青睐。

  海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。其中的蛋白质含量高达55%,远远高过河虾,还含有磷、钙、碘等大量的对人体有益的微量元素。

  脉红螺又名角泊螺。脉红螺现有生产面积2万公顷,预计年产量4000吨,地域范围为沿海水域,重点是柏岚子、董坨子、艾子口、北海海域。

  洋梨个儿大、外观美,果肉细腻,风味独特,品质极佳。有浓郁芳香味,香甜可口,含糖量在15%到17%。“洋梨”曾获“中华名果”称号,并被国家评为“无公害农产品认证产品”。

  大连庄河栽种草莓已有百年历史,尤以山地区草莓品质最好。2010年中国果蔬协会授予山镇“中国草莓之乡”称号。庄河草莓为农产品地理标志产品。

  庄河樱桃果皮深红色,充分成熟后为紫红色,有鲜艳光泽;果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。

  大连庄河蓝莓种植面积达到5.6万亩,产量6000吨。品种有蓝丰、北春、北陆、蓝金、伯克利等15个品种,产业规模居全国第一。

  歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所独产,其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一,堪称杏中之王。歇马杏个大如桃、色泽金黄、顶部带有红晕,因此亦称红杏。成熟的歇马杏香气扑鼻、果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳。

  庄河有寒富等五个品种、华红等四个品种曾分别获得“中国优质苹果金”和“中国苹果新优品种”。

  “庄河杂色蛤”俗称沙蚬子,因生在浅海沙滩,因而得名。庄河杂色蛤产量和效益雄踞全国县(市)区之首,产品远销俄罗斯、日本等国,庄河也因此成为名扬国内外的“东方蚬库”。

  我国是河豚鱼生产加工和出口大国,庄河是我国乃至亚洲目前规模最大的河豚产业。庄河地区人工养殖的河豚鱼为红鳍东方豚,属于暖温性中下层有毒鱼类,是河豚鱼家族中最为高贵的品种。

  庄河大骨鸡,它体壮蛋大,肉质鲜美、口感细嫩,适应性强,是一个优良的肉蛋兼用型地方良种,被农业部列为国家重点资源品种。

  庄河市是辽宁绒山羊最早的饲养地之一,是辽宁绒山羊的重要产地之一,养殖绒山羊的历史长达几十年。素有“国宝”之称的绒山羊,主要产于庄部山区,是庄河的特产。

  庄河盛产水稻,是闻名全国优质大米生产。其中“红果牌”绿色食品大米、“米根香”牌有机大米以其质量上乘而深受人们的普遍称赞。

  庄河养鸭历史悠久,犹以黑岛青鸭更为著名。庄河海边的鸭子,从雏鸭到成年鸭,都是吃着鱼虾贝壳,所以鸭蛋个大,色香,味美,高蛋白,高钙,低脂肪。

  庄河市所生产的滑子菇因其生态特殊,地处山区无污染,水质好,四季温差大,而其生产菇肉质鲜美,营养美味。

  庄河是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一,庄河的土壤多为棕壤土和油沙土,非常适合山牛蒡的生长,庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏。

  海姜因其生长的特殊地质和独特的气候要求,在中国只有大连和青岛的局部地区可以种植,因其稀少而显珍贵。青堆镇是庄河海姜生产,2011年,青堆镇被评为生姜之乡。

  得利寺镇有半个多世纪的樱桃种植历史,是全中国消费者的国内最优樱桃产地。

  瓦房店葡萄因色泽鲜亮、皮薄、肉嫩、口感甜爽、风味清香、营养丰富而久负盛名。

  房店市赵屯乡地处山区碾出来的小米色泽黄亮、颗粒圆润,入口喷香,余味无穷~

  瓦房店地区海参年产值在30亿~50亿元,海参产量和产值均占到大连海参的半壁江山。

  黑裙鱼俗称黑鱼,为冷温性近海底层鱼类,喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色,肉质美味可品,极具经济价值。

  海螺是一种螺旋状的贝类,主要分布于黄、渤海海域。可以煮食也可以加工成罐头或干制品,经济价值很高,逐渐被人们所重视。

  魁蚶俗称赤贝、毛蚶,属海珍品之一。蛆壳可作药用,有消血块、化痰积之功效,其所含碳酸钙较多,除烧制石灰外,也是陶瓷工业上的原料。

  鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。鸟贝肉含有多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。

  由于养殖海域地理和水质条件优越,遭受污染和自然灾害的风险小,海洋岛虾夷扇贝以其个体大、贝柱肉肥、颗粒饱满、肉质细腻、味道鲜美而享誉。

  海洋岛海参是长海县海洋岛的特产,海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉,海洋岛海参为国家农产品地理标志产品

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